Qu'est-ce que la gastro-entérite bactérienne?

La gastro-entérite est une inflammation de l'estomac et des intestins. Elle peut provoquer des symptômes allant de légers à graves. Elle peut être causée par un virus, une bactérie, un champignon ou un parasite. Lorsqu'elle est causée par un type de bactérie, on parle de gastro-entérite bactérienne.

Cette affection constitue un risque majeur pour la santé. Les vomissements et la diarrhée peuvent entraîner une déshydratation.

Quelles sont les causes de la gastro-entérite bactérienne?

Les types de bactéries les plus courants qui peuvent provoquer cette affection sont :

• Escherichia coli (E. coli)

• La salmonelle

• Campylobacter

• Shigella

• Clostridioides difficile (C. difficile)

• Staphylococcus

Quels sont les symptômes de la gastro-entérite bactérienne?

Les symptômes peuvent varier d'une personne à une autre. Ils peuvent être légers ou mortels. Parmi les symptômes possibles, mentionnons :

• De la nausée

• Des vomissements

• Une fièvre (parfois très élevée)

• Des crampes et des douleurs abdominales

• Des diarrhées, parfois sanglantes

• La déshydratation

• Un déséquilibre électrolytique

Ces symptômes peuvent survenir avec toutes les formes de gastro-entérite. Cependant, une fièvre élevée et une diarrhée sanglante sont plus fréquentes dans le cas d'une gastro-entérite bactérienne. En l'absence de traitement, cette affection peut entraîner une déshydratation très importante, des problèmes nerveux, une insuffisance rénale, voire la mort.

Les symptômes de la gastro-entérite bactérienne peuvent ressembler à d'autres problèmes de santé. Discutez toujours avec votre professionnel de la santé pour obtenir un diagnostic.

Comment la gastro-entérite bactérienne est-elle diagnostiquée?

Votre professionnel de la santé vous examinera et vous interrogera sur vos antécédents médicaux. Votre professionnel de la santé vous demandera probablement un échantillon de selles pour trouver l'origine de votre maladie. Vous pourriez avoir besoin d'analyses de sang pour déterminer la gravité de la maladie.

Comment la gastro-entérite bactérienne est-elle traitée?

Une fois que le professionnel de la santé a diagnostiqué cette maladie, un traitement adapté est souvent efficace. Les antibiotiques peuvent guérir certaines formes de la maladie en quelques jours. Vous aurez peut-être besoin d'un autre traitement pour remplacer les liquides et les électrolytes dans votre corps. Cela dépend du degré de votre maladie et de votre état de santé général. Dans certains cas, vous pouvez avoir besoin d'un remplacement de liquide par voie intraveineuse.

Que puis-je faire pour prévenir la gastro-entérite bactérienne?

Vous pouvez prévenir cette affection en adoptant une bonne hygiène. Veillez à faire ce qui suit :

• Lavez soigneusement vos mains lorsque vous manipulez ou préparez des aliments.

• Ne laissez pas les aliments découverts trop longtemps lorsque vous les servez. Jetez-les s'ils présentent le moindre risque d'être avariés.

• Si vous apprenez la présence d'un foyer d'aliments ou de boissons contaminés par le biais d'un bulletin d'information, ne consommez pas ces produits.

• Limitez les contacts avec les personnes présentant des symptômes tels que des vomissements ou des diarrhées.

• Ne mangez pas d'aliments insuffisamment cuits.

• Utilisez des désinfectants à base d'alcool.

Quand dois-je appeler mon professionnel de la santé?

Si vous présentez l'un des symptômes mentionnés ci-dessus et que votre état ne s'améliore pas après 1 ou 2 jours, consultez votre professionnel de la santé.

Points clés sur la gastro-entérite bactérienne

• La gastro-entérite bactérienne est un trouble digestif causé par des bactéries.

• Les symptômes comprennent des nausées, des vomissements, de la fièvre, de la diarrhée, des crampes abdominales et des douleurs.

• Dans les cas les plus graves, vous pouvez devenir déshydraté et souffrir d'un déséquilibre électrolytique.

• Cette condition est parfois traitée par des antibiotiques.

• En l'absence de traitement, elle peut entraîner une déshydratation très importante, des problèmes nerveux, une insuffisance rénale, voire la mort.

• Une bonne hygiène peut aider à prévenir la gastro-entérite bactérienne.

Les étapes suivantes

Conseils pour vous aider à tirer le meilleur parti d'une visite chez votre professionnel de la santé :

• Connaissez la raison de votre visite et ce que vous voulez qu'il se passe.

• Avant votre visite, notez les questions auxquelles vous souhaitez obtenir des réponses.

• Amenez quelqu'un avec vous pour vous aider à poser des questions et pour vous rappeler ce que votre professionnel de la santé vous dit.

• Lors de la visite, notez le nom d'un nouveau diagnostic et de tout nouveau médicament, traitement ou test. Notez également toutes nouvelles instructions de votre professionnel de la santé.

• Sachez pourquoi un nouveau médicament ou traitement est prescrit et en quoi il vous aidera. Sachez également quels sont les effets secondaires et quand vous devez les signaler à votre professionnel de la santé.

• Demandez si votre état peut être traité d'une autre façon.

• Sachez pourquoi un test ou une procédure est recommandé et ce que les résultats pourraient signifier.

• Sachez à quoi vous attendre si vous ne prenez pas le médicament, si vous ne passez pas l'examen ou si vous ne subissez pas la procédure.

• Si vous avez un rendez-vous de suivi, notez la date, l'heure et la raison de cette visite.

• Sachez comment contacter votre professionnel de la santé si vous avez des questions.